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Bio Hochland Grüntee
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Die Qualitätsunterschiede bei grünem Tee sind erheblich.
Grüntee von sehr hochwertiger Qualität wächst in Anbauhöhen von über 1200 m. Erst ab dieser Höhe sind die optimalen klimatischen Voraussetzungen gegeben. Die Teeblätter sind in dieser Höhe besonders zart und widerstandsfähig.
Für sehr hochwertigen Grüntee wird nur die Frühlingsernte bzw. Winterernte verwendet, weil die große Hitze des Sommers die Qualität des Teeblattes erheblich beeinträchtigt. Die gerollten Teeblätter müssen nach dem Aufgießen zumindest als ganzes Teeblatt oder als Stiel mit zwei Blättern erscheinen, bei sehr hoher Qualität sogar mit einer Teespitze. Um diese Qualität zu erreichen werden alle Teeblätter händisch gepflückt.
Grüntee ist nicht fermentiert. Nach dem Pflücken wird die Fermentation durch Dämpfen gestoppt.
Sie erhalten bei uns ausschließlich Grüntee aus der Frühlings- und Winterernte, alle Teesorten entsprechen der Qualitätsanforderung von hochwertigem bis sehr hochwertigem Grüntee.
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Alle Preise sind inkl. der gesetzlichen MwSt. angegeben. Zusätzlich können Versandkosten anfallen. Portofreier Versand ab 78,- EUR.
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