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Bewegungsmangel, Stress und falsche Ernährung sind die häufigsten Ursachen für eine Übersäuerung.
Bekommen Sie beim Gedanken an Löwenzahn, Rucola oder Chicoree eine Gänsehaut? Dann haben Sie sich bereits an
eine einseitige Ernährung ohne Bitterstoffe gewöhnt. In der Vergangenheit gehörten bittere Lebensmittel zum täglichen Speiseplan.
Im Laufe der Zeit sind einerseits bittere Getreide-, Obst- und Gemüsesorten durch Züchtung verschwunden, andererseits werden
industriell gefertigten Nahrungsmitteln häufig Zucker oder Süßstoffe beigefügt.
Bitterstoffe in Kräutern oder Basentee helfen das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder herzustellen.
Sie regen den Stoffwechsel an, regulieren den Appetit und unterstützen den Körper bei der Entgiftung.
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Ku Ding ist ein traditioneller chinesischer Basentee. "Bitterer Nagel" wird er wegen seiner wertvollen Bitterstoffe und den zu Nagelform gerollten Blättern genannt.
Diesem Basentee werden viele gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben. Er enthält Saponine und fördert die Fettverbrennung.
Ein bitterer Basentee als ausgleichender Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.
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Weitere Informationen zur Zubereitung von Basentee >>.
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