Pai Mu Tan - Weißer Tee
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Pai Mu Tan ist ein weißer Tee aus China. Diese Mischung aus silberweißen Teeknospen und silbrig bis hellbraunen Blättern ist ein idealer Einstiegstee um die Feinheiten des weißen Tees kennenzulernen.
Der Geschmack von Pai Mu Tan ist zart-bitter mit einem süßen Nachgeschmack.
Eine sorgfältige Behandlung bei der Ernte und der richtige Erntezeitpunkt sind Voraussetzungen für eine hohe Qualität der "Weißen Päonie".
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Hier finden Sie Teedosen für Pai Mu Tan - Weißer Tee>>
Zubereitung von Pai Mu Tan - Weißer Tee
In der Porzellantasse:
Einen Teelöffel in die vorgewärmt Porzellantasse mit Einsatz geben und mit ¼ l 85°C heißem Wasser aufgießen. 1½ - 2 Minuten ziehen lassen. Wenn gewünscht, nochmals aufgießen.
In der Kanne:
2 - 3 TL in die Teekanne geben und mit 85°C heißem Wasser aufgießen. Pai Mu Tan 3 - 5 Minuten ziehen lassen. Den Teeeinsatz entfernen. Weißer Tee kann in der Teekanne mehrmals aufgegossen werden.
Pinyin/Englisch: Bai Mu Dan, White Peony Tea, Hairy Monkey Tea
Eine Rarität: Silver Needle - Yin Zhen, weißer Tee aus biologischem Anbau
Teeblumen:
Silk Ball: Weißer Tee mit Amaranth,
Jasmin Pearls: Weißer Tee mit Jasminblüten,
Oriental Beauty: Weißer Tee mit Amaranth und Jasminblüten.
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